Lusitania by Gustavo Figueroa

グスタボ・フィゲロア・カンティージョ（Gustavo Figueroa Cantillo）は、Lusitania（ルシタニア）農園を管理しています。

この農園は2006年に設立され、ウィラ県ガルソン（Garzón, Huila）に位置し、標高1,460mにあります。

農園の総面積は60ヘクタールで、そのうち35ヘクタールがコーヒー生産に使用されています。
およそ20万本のカスティージョ種（Castillo）が栽培されています。

グスタボはCoocentral協同組合のメンバーであり、今後は農園の農学的な発展（アグロノミー面の改善）への投資を計画しています。

Harvest & Post-Harvest

コーヒーは40名のピッカーによって手摘みで収穫されます。

発酵は密閉されたステンレス製タンクで24〜48時間（最大72時間）行われ、乾燥は機械式サイロで行われます。

Coocentral

Coocentralは、中央ウィラ地域（Central Huila）の主要な協同組合です。

メンバーの農園は通常2〜3ヘクタール程度で、標高1,400〜2,000mに位置しています。

主に栽培されている品種はCaturra、Castillo、Variedad Colombiaです。

協同組合には3,747名のメンバーがおり、そのうち2,098名がアクティブメンバーとして各地域のVeredas（小さな村）にある受入拠点へパーチメントを搬入しています。

購買拠点は以下の地域にあります：

・Gigante
・Garzon
・Guadalupe
・Suaza
・Tarqui
・Pital
・Agrado

中央ウィラの収穫期は5月〜7月および10月〜12月です。

Impact

Coocentralは Nordic Approach と協力し、小規模農家プロジェクトを進めています。

このプロジェクトは、コーヒー品質の向上と生産者の生活改善を目的としています。

具体的には

・技術サポート
・継続的な指導
・農家向けトレーニング

などの投資が行われています。

現在、約70名の農家がこのプロジェクトに参加しており、将来的にはさらに拡大する可能性があります。

2005年以来、Coocentralは社会プログラムに280万ドルを投資してきました。

これらの取り組みには以下が含まれます：

・住宅支援
・大学教育支援
・医療費支援（病院費用の50%を協同組合が負担）
・葬儀費用の支援
・農園インフラ整備
・協同組合を通じた肥料購入へのボーナス
・生命保険および自然災害保険
・若い生産者およびその子ども向け教育プログラム
・年金制度

また、生産者は市場価格および日々の購買価格を上回るプレミアムの100%を受け取ることができます。