MENU

LOT INFO

Burtukaana Galano#1Ethiopia

ET-23-0037

産地
Guji
Hambela Wamena, Goro Bedesa
精製所
Galano Washing station
生産地
Ethiopia
品種
自生種
精製方法
Natural
標高
1900-2350masl

収穫時期
2023 1月
Nordic Approachのサイトで詳細を見る

エクスポーターに支払われた額 : 9,26USD/kg
生産者に支払われた額 : ETB45-80/KG Cherry

このロットはハンベラ・ワメナのゴロ・ベデッサ町(ケベレ)にあるドライステーションで生産されました。このステーションは標高2350メートルに位置しており、この地域が高品質のコーヒーに適している潜在能力が高いため、ステーションには「ガラノ」という名前が付けられました。これは「エレガントな男性」を指すスペイン語の言葉に由来する愛称です。このロットは、ドライステーションの周辺に住む76人の単独農家によって生産されました。

ネーミングにある”Burtukaana”はオロミファ語で「オレンジ」を意味します。このコンセプトは、Nordic Approach独自のエチオピアのフレーバーウィールのカテゴリの1つで、丸みを帯び、柑橘系のフレーバーとストーンフルーツのような味わいを表しています。