2024年5月6日 (月) 14:46
Nordic Japanを運営しています、今田ミサコです。
まず自己紹介をさせて頂きます。
私は 京都にあるKurasu Kyotoで焙煎部門を立ち上げ、Nordic Approach商品を利用するロースターの1人でした。
2020年にオスロに拠点を移し、Nordic ApproachのラボとSNSマーケティングとして勤務させて頂く機会を頂き、QCやサンプルロースト、SNSの運営や動画プロジェクトなどを3年間担当しました。(以前ROESTサンプルロースターの依頼で書いた活動ブログ)
2020年はご存じのとおり、世界中でコロナが流行し、生産国でのピッカー不足から始まり、物流業界は大混乱の年でした。
その状況だからこそ、生豆の鮮度の重要性や、輸入の仕組みや難しさ、ヨーロッパのマーケット、インポーターがいかにリスクを背負っているのかなど
非常に学びが多く、今まで自分がロースターだっと時の認識とは全て異なっていたことに気づきました。
その中でも 日本のロースター様からの問い合わせを多々頂き、お答えしたい気持ちと、ボリュームや日本への輸入コスト、お客様の輸入の受け入れ体制など 日本への輸出の課題も多く見えてきました。
個人的には 「こんなに素晴らしいケニアを日本にお届けできたら、最高だなー!」なんて思いながら、毎日カッピングをしていました。
Nordic Approach商品の日本への合同輸入は
過去10年に渡り、Fuglen、Light up coffee、Five cupsの皆様により受け継がれてきました。 2022年11月にNordic Japanを立ち上げた時点は、ゼロからのスタートでしたが先陣を切って繋いできてくださった方々によって、 たくさんのお客様からお問い合わせを頂くことができ、現在も運営することができています。
近年だと自社で生産国から生豆のダイレクトトレードをなされる事業者様が増えてきましたが
ヨーロッパを拠点とする商社からの輸入は かなり複雑で乗り越えなければいけない壁が多く存在し、日本の他の商社様から購入するのとは システムが全く異なります。
先述のとおり、Nordic Japanはゼロからの立ち上げ、また現状1人運営のため、手探りの中まだまだ完璧とは言えませんが
Nordic Approach社のシステムと日本の皆様の両方のニーズを理解した上で
最大限のアクセスしやすさを求めて サービスを展開しています。
ご要望に添えない点も多々あるかもしれませんが、皆様のご理解をいただければ幸いです。
ミサコ
2024年2月18日 (日) 14:15
みなさん こんにちは!
今までメールでのご案内が主でしたが、ついにウェブサイトが完成しました!
これからはより身近に、より詳しく、そしてより多くの情報を皆さんと共有していけるようになりました。
このサイトのコンテンツをご紹介します。
・オファーリスト
→現在Nordic Japanが販売しているシーズナルロットの一覧、価格表
価格は Nordic Approachの販売価格に輸入費と国内消費税を加え、日本円に変換し全て公開しています。Nordic Approachのオファーリスト でも生豆販売価格をご確認頂けます。
・ロット紹介
→入荷した商品の詳細、写真をアーカイブとして残していきます。
・Nordic Japan ガイドライン
→輸入の仕組み、入金フローなどをまとめたもの
・ヘルプデスク (Q&A)
→よくある質問を随時追加していきます。
・ブログ
→輸入関連、コーヒー生産事情は 情報量と更新が膨大です。随時、輸入状況、輸入の仕組み、生産地情報、世界事情、センサリー、ロースターさんとのコラボ記事などできればと思っています。
これまで以上にアクセスしやすく、お知らせや情報を提供していきますので よろしくお願いします。
ミサコ
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